Heaven's Kochkurs – Die Premiere in unserer spektakulären Showkitchen - Cook like a heavenly Chef!
Die neue Kitchenparty von Heaven's Kitchen ist on air. Du lernst gemeinsam mit anderen Foodies und Kitchen Maniacs die Tricks und Kniffe der der veganen Küche. Angelehnt an unser aktuelles H7S Menü Volume XI zaubern wir ein leckeres 4 Gänge Menü inklusive Amuse Bouche, mit dem ihr nicht nur gnadenlos angeben könnt, sondern bei dem ihr auch viele spannende Basics der veganen Küche erfahrt.
Das wird gekocht:
Mini-Tartelette von "Ziegenkäse" (no Ziege was harmed) und Agavendicksaft
Mini-Kohlrabi mit Vanille-Gel
1. Gang
Klare Kürbis-Consommé
garniert mit essbare Blüten, Gemüseperlen, Cranberry Kaviar & Kürbis-Bao-Bun mit einem spicy Kürbis-Chili-Chutney
2. Gang
Petersilienwurzel in allen Facetten
Gebackene Petersilienwurzel im Haselnuss-Mantel mit
Espuma von der Petersilienwurzel, „Gehacktes“ von der Petersilie mit Roter-Bete-Erde & Grüner Mayo aus der Petersilie - mehr Variation geht nicht.
3. (Zwischen) Gang
Raviolo, gefüllt mit Ziegenkäse (No Ziege was harmed again), Erbsen-Espuma und confierten gelben Tomaten
4. Gang
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Olivenöl, Olivenöl -Minz -Sorbet und Rhabarber Gel
Seid dabei, wenn wir zum allerersten Mal unseren veganen Kochkurs veranstalten!
Erlebt einen unvergesslichen Abend in unserer Heaven's Food Factory, die direkt über Heaven's Kitchen im ersten Stock liegt.
Der Ablauf:
Begrüßung mit einem köstlichen Welcome Drink, um entspannt anzukommen und erste Gespräche zu führen.
In kleinen Gruppen zaubert ihr unter Anleitung unserer Küchenprofis kreative vegane Gerichte.
Während des Kochens könnt ihr euch austauschen, neue Leute kennenlernen und einfach Spaß haben.
Zum Abschluss genießt ihr gemeinsam die kulinarischen Ergebnisse in gemütlicher Runde.
Unsere Showkitchen ist voll ausgestattet und bietet die perfekte Bühne für euer Kochabenteuer!
Ihr plant etwas Größeres oder wollt exklusiv buchen?
Kein Problem! Für private Gruppen oder Firmenevents könnt ihr uns direkt kontaktieren:
📩 bookings@heaven.de
Worauf wartet ihr?
Taucht ein in die Welt der veganen Küche und erlebt, wie viel Freude gemeinsames Kochen macht!
Wir freuen uns auf euch!